Què és el Iced Coffee Latte?
El Iced Coffee Latte és una beguda freda elaborada a partir de espresso i llet, servida sobre gel. La paraula "latte" prové de l'italià, que significa "llet". En aquesta beguda, el cafè espresso es combina amb una quantitat adequada de llet per a aconseguir un equilibri entre la intensitat del cafè i la suavitat de la llet. El resultat és una beguda refrescant i deliciosa que és perfecta per a combatre la calor i brindar un impuls d'energia.
Preparació
La preparació d'un Iced Coffee Latte és bastant senzilla i pot ser adaptada segons les teves preferències personals. Aquí tens els passos bàsics:- Preparar el espresso: Comença preparant un espresso doble o triple, depenent de quant vulguis que sigui fort la teva beguda.
- Refredar el espresso: Deixa refredar el espresso durant uns minuts a temperatura ambient. Després, col·loca-ho en el refrigerador perquè es refredi per complet.
- Preparar la llet: Pots usar llet sencera, llet desnatada, llet d'ametlles, soia o altres alternatives segons les teves preferències dietètiques. Aboca la llet en una gerra i refreda-la també en el refrigerador.
- Servir sobre gel: Omple un got alt amb gel. Aboca el espresso refredat sobre el gel.
- Afegir llet: Aboca la llet freda sobre el espresso. La quantitat de llet pot variar segons el teu gust, però generalment s'utilitza una proporció de 1:1 entre espresso i llet.
- Endolcir (opcional): Si ho desitges, pots afegir sucre, xarop de vainilla, caramel o altres edulcorants al teu gust.
- Regirar i gaudir: Remou suaument la beguda amb una cullera llarga per a barrejar el cafè i la llet.
El teu Iced Coffee Latte està llest per a gaudir!
Ingredients Clau Espresso
La base del Iced Coffee Latte, el espresso proporciona la intensitat i el sabor característics del cafè.- Llet: Aporta suavitat i cremositat a la beguda, equilibrant el sabor fort del cafè.
- Gel: Proporciona la refrescant temperatura freda necessària per a un Iced Coffee Latte.
- Edulcorants i sabors addicionals: Pots personalitzar la teva beguda afegint sucre, xarops aromatitzats o saboritzants naturals segons les teves preferències.
Consells per a personalitzar el teu Iced Coffee Latte Intensitat del espresso: Si prefereixes un sabor més fort, pots augmentar la quantitat de espresso en la teva beguda.
- Tipus de llet: Experimenta amb diferents tipus de llet per a trobar l'equilibri perfecte entre sabor i textura. Les alternatives vegetals, com la llet d'ametlles o la llet de civada, poden agregar sabors únics.
- Edulcorants i sabors: Afegeix sucre, xarops aromatitzats (vainilla, caramel, avellana, etc.) o espècies (canyella, nou moscada) per a personalitzar el sabor de la teva beguda.
- Glaçons de cafè: Si no vols que el sabor de la teva beguda es dilueixi a mesura que es fon el gel, considera fer glaçons de cafè amb anticipació i usar-los en lloc de gel regular.